Premiera: HGTV Home&Garden, niedziela o 9:25
Powtórka: patrz "o nas"

Wybieramy warzywa (AO 584)

dodano: 02.04.2016

Zaczynamy wiosenne nawożenie i wybieramy nasiona warzyw.

W ogrodzie państwa Grzechów w Tucznie osnową kompozycji są różne gatunki iglaków. Mocno rozrośnięte, potrzebują sporo pokarmu na wiosenny start. Wdzięczny za odpowiednią dawkę nawozu będzie na przykład cyprysik groszkowy ‘Filifera Nana’ zwany popularnie spaghetti.
 
W ogrodzie w Tucznie ważnym elementem jest warzywnik. Właścicielka, pani Ela opowiedziała nam latem o ciekawych warzywach, jakie uprawia. Rośnie tu więc na przykład sałata dębolistna o liściach w kolorze bordo. Jest też zdrowa rzeżucha, a pani Ela do zestawu sałatowego zalicza też młode liście jarmużu, który wysiewa kilka razy w sezonie, roszponkę i rukolę.
 
Kiedy byliśmy tu wczesną wiosną, pani Ela zaopatrzyła się już w nasiona warzyw, między innymi fasoli, którą wysieje dopiero w maju. Ogród sprzyja uprawie fasoli, która jest rośliną światło- i ciepłolubną. W tym roku pani Ela wysieje średnio-wczesną odmianę karłową, o żółtych bezwłóknistych i wyjątkowo smacznych strąkach. Jest bardzo plenna i odporna na antraknozę. Kupiła też fasolę zieloną, ciągle jeszcze niedocenianą na naszym rynku. Część zebranych strąków pani Ela przeznacza do mrożenia i na przetwory. Żółta fasola zawiera więcej potasu i fosforu, natomiast zielona bogatsza jest w witaminę A i kwas foliowy.
 
Dodaj do Facebook Twitter Blip Digg
wyślij znajomemu
100%
0%
oceń artykuł
Komentarze na forum
komentarze autor
Brak komentarzy na forum.

Ostatni odcinek

Ogród z wgłębnikiem przy firmie (odc. 662 / HGTV odc. 40)

Ogród z wgłębnikiem przy firmie (odc. 662 / HGTV odc. 40)

Odwiedzamy ogród niedaleko Grodziska Wielkopolskiego, należący do dużej rodziny. Większość działki zajmuje rodzinne gospodarstwo specjalizujące się w uprawie...

więcej »
Ocena
84%
16%
Facebook Twitter Blip Digg
 

Porady

Oranżerie w nieborowskim ogrodzie (odc. 553)

Oranżerie w nieborowskim ogrodzie (odc. 553)

Historia niezwykłych kolekcji roślin egzotycznych oraz dwóch oranżerii w parku przypałacowym w Nieborowie .

więcej »
Ocena
91%
9%
Facebook Twitter Blip Digg
 

Przepisy

Papryka z kapustą kiszoną (z odc. 613)

Papryka z kapustą kiszoną (z odc. 613)

Podczas naszej wyprawy na Węgry, poznaliśmy wiele lokalnych przysmaków. Oto przepis na jeden z nich.

więcej »
Ocena
92%
8%
Facebook Twitter Blip Digg