Premiera: HGTV Home&Garden, niedziela o 9:20
Powtórka: patrz "o nas"

Zupa z mandarynek

dodano: 13.12.2014

Pyszna zupa, która może być zarówno niezwykłym pierwszym daniem, jak i nietypowym deserem.

Zupa z mandarynek
Pani Małgorzata Woś, właścicielka miejskiego ogródka w orientalnym stylu, bardzo lubi wyszukiwanie egzotycznych przepisów. Poczęstowała nas zupą z mandarynek z gałką lodów śmietankowych. W dalekowschodniej scenerii potrawa smakowała wyśmienicie
 
Przepis pochodzi z blogu kuchniaaleex.blogspot.com.
 
 
Składniki:
12 mandarynek
sok z ½ cytryny
3-4 łyżki cukru
szczypta przyprawy do piernika
2 goździki
100 ml białego słodkiego wina (jeśli deser jest dla dzieci, zastąpić sokiem)
6 łyżek płatków migdałowych
6 porcji lodów waniliowych
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1 łyżka wiórków kokosowych (opcjonalnie)
 
Sposób przygotowania:
8 mandarynek obrać i wycisnąć z nich sok. Odrobinę odlać do miseczki. Wymieszać sok mandarynkowy z sokiem cytrynowym, cukrem i goździkami i zagotować.
 
Pozostałe mandarynki obrać i pokroić w cienkie plasterki, a następnie ułożyć na dnie niewielkiego rondelka. Potem zalać je wrzącym sokiem z dodatkami oraz winem i zostawić przez 5 minut na małym ogniu, aby się zaparzyły.
 
Następnie zupę wymieszać z mąką ziemniaczaną rozpuszczoną w odrobinie chłodnego soku i schłodzić.
 
Na dno głębokich talerzy wysypać płatki migdałowe, wiórki kokosowe, plasterki mandarynek i po porcji lodów waniliowych i wlać do nich chłodną zupę.
 
Smacznego!
Dodaj do Facebook Twitter Blip Digg
wyślij znajomemu
93%
7%
oceń artykuł
Komentarze na forum
komentarze autor
Brak komentarzy na forum.

Poprzedni przepis

Ciasto kasztanowe

Ciasto kasztanowe

Oto przepis na rzadko spotykane ciasto, które można przygotować z jadalnych kasztanów.

więcej »
Ocena
93%
7%
Facebook Twitter Blip Digg
 

Ostatni odcinek

Ogrody Łazienek Królewskich (odc. 738 HGTV odc. 39 seria 2019)

Ogrody Łazienek Królewskich (odc. 738 HGTV odc. 39 seria 2019)

Łazienki Królewskie to miejsce wyjątkowe: oaza ciszy i spokoju w centrum miasta, ale też ciekawe miejsce, tłumnie odwiedzane przed turystów, bo jego historia...

więcej »
Ocena
100%
0%
Facebook Twitter Blip Digg
 

Maja poleca

'Zintegrowane gospodarowanie wodami opadowymi' - polecamy szkolenie!

'Zintegrowane gospodarowanie wodami opadowymi' - polecamy szkolenie!

Oto interesująca propozycja dla specjalistów: architektów, urbanistów oraz urzędników! Już w przyszłym tygodniu we Wrocławiu odbędą się szkolenie i warsztaty...

więcej »
Ocena
100%
0%
Facebook Twitter Blip Digg