Premiera: HGTV Home&Garden, niedziela o 9:25
Powtórka: patrz "o nas"

Zupa z mandarynek

dodano: 13.12.2014

Pyszna zupa, która może być zarówno niezwykłym pierwszym daniem, jak i nietypowym deserem.

Zupa z mandarynek
Pani Małgorzata Woś, właścicielka miejskiego ogródka w orientalnym stylu, bardzo lubi wyszukiwanie egzotycznych przepisów. Poczęstowała nas zupą z mandarynek z gałką lodów śmietankowych. W dalekowschodniej scenerii potrawa smakowała wyśmienicie
 
Przepis pochodzi z blogu kuchniaaleex.blogspot.com.
 
 
Składniki:
12 mandarynek
sok z ½ cytryny
3-4 łyżki cukru
szczypta przyprawy do piernika
2 goździki
100 ml białego słodkiego wina (jeśli deser jest dla dzieci, zastąpić sokiem)
6 łyżek płatków migdałowych
6 porcji lodów waniliowych
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1 łyżka wiórków kokosowych (opcjonalnie)
 
Sposób przygotowania:
8 mandarynek obrać i wycisnąć z nich sok. Odrobinę odlać do miseczki. Wymieszać sok mandarynkowy z sokiem cytrynowym, cukrem i goździkami i zagotować.
 
Pozostałe mandarynki obrać i pokroić w cienkie plasterki, a następnie ułożyć na dnie niewielkiego rondelka. Potem zalać je wrzącym sokiem z dodatkami oraz winem i zostawić przez 5 minut na małym ogniu, aby się zaparzyły.
 
Następnie zupę wymieszać z mąką ziemniaczaną rozpuszczoną w odrobinie chłodnego soku i schłodzić.
 
Na dno głębokich talerzy wysypać płatki migdałowe, wiórki kokosowe, plasterki mandarynek i po porcji lodów waniliowych i wlać do nich chłodną zupę.
 
Smacznego!
Dodaj do Facebook Twitter Blip Digg
wyślij znajomemu
93%
7%
oceń artykuł
Komentarze na forum
komentarze autor
Brak komentarzy na forum.

Poprzedni przepis

Ciasto kasztanowe

Ciasto kasztanowe

Oto przepis na rzadko spotykane ciasto, które można przygotować z jadalnych kasztanów.

więcej »
Ocena
93%
7%
Facebook Twitter Blip Digg
 

Ostatni odcinek

Ogrodowe perły Poczdamu - Sanssouci i Babelsberg (odc. 649)

Ogrodowe perły Poczdamu - Sanssouci i Babelsberg (odc. 649)

W letnich wędrówkach po Europie miłośnicy ogrodów chętnie odwiedzają obiekty historyczne. Tematem tego odcinka są okolice Poczdamu, miasta słynącego z...

więcej »
Ocena
63%
37%
Facebook Twitter Blip Digg
 

Maja poleca

Drugi Festiwal Kwiatów Jadalnych

Drugi Festiwal Kwiatów Jadalnych

15 i 16 lipca w Ogrodach Hortulus Spectabilis w Dobrzycy odbył się II Kulinarny Festiwal Kwiatów Jadalnych.

więcej »
Ocena
82%
18%
Facebook Twitter Blip Digg