Premiera: HGTV Home&Garden, niedziela o 9:25
Powtórka: patrz "o nas"

Sumak - źródło witaminy C

dodano: 22.01.2015

Kulinarne wykorzystanie malowniczego sumaka.

Oto kolejny archiwalny materiał z programu 'Maja w ogrodzie'. Tym razem zaglądamy do ogrodu, w którym posadzono malownicze drzewko - sumaka octowca o szeroko rozpostartej, parasolowatej koronie.
 
Sumak octowiec ma bardzo małe wymagania co do gleby, potrzebuje jednak dużo słońca. Jest bardzo odporny na mróz, suszę i zanieczyszczenia powietrza. Nie atakują go też żadne szkodniki. Jego owocki są jadalne i kwaśne, dlatego w Stanach Zjednoczonych nazywany jest vinegar tree, czyli octowe drzewo.
 
 
 
W materiale video znajduje się kilka pomysłów na to, jak można wykorzystać owoce sumaka w kuchni.
 
Polecamy!
 
Fragment odcinka 163.
Dodaj do Facebook Twitter Blip Digg
wyślij znajomemu
94%
6%
oceń artykuł
Komentarze na forum
komentarze autor
Brak komentarzy na forum.

Poprzedni przepis

Zupa z mandarynek

Zupa z mandarynek

Pyszna zupa, która może być zarówno niezwykłym pierwszym daniem, jak i nietypowym deserem.

więcej »
Ocena
93%
7%
Facebook Twitter Blip Digg
 

Ostatni odcinek

Ogrodowe perły Poczdamu - Sanssouci i Babelsberg (odc. 649)

Ogrodowe perły Poczdamu - Sanssouci i Babelsberg (odc. 649)

W letnich wędrówkach po Europie miłośnicy ogrodów chętnie odwiedzają obiekty historyczne. Tematem tego odcinka są okolice Poczdamu, miasta słynącego z...

więcej »
Ocena
63%
37%
Facebook Twitter Blip Digg
 

Maja poleca

Drugi Festiwal Kwiatów Jadalnych

Drugi Festiwal Kwiatów Jadalnych

15 i 16 lipca w Ogrodach Hortulus Spectabilis w Dobrzycy odbył się II Kulinarny Festiwal Kwiatów Jadalnych.

więcej »
Ocena
82%
18%
Facebook Twitter Blip Digg