Premiera: HGTV Home&Garden, niedziela o 9:20
Powtórka: patrz "o nas"

Papryka z kapustą kiszoną (z odc. 613)

dodano: 23.10.2016

Podczas naszej wyprawy na Węgry, poznaliśmy wiele lokalnych przysmaków. Oto przepis na jeden z nich.

Papryka z kapustą kiszoną (z odc. 613)
 
 Przepis na marynatę z papryki nadziewanej kiszoną kapustą
 
Składniki:
 
12 sztuk małej papryki białej lub czerwonej
60 dag kapusty kiszonej (najlepiej gotową z kminkiem i marchewką)
2 l wody
2 łyżki soli
liście laurowe (do dużego słoika 2, do małego 1)
ziele angielskie (po 3 do dużego, 2 do małego słoika)
po 1 ziarenku pieprzu
 
Zalewa:
7 szklanek wody
1,5 szklanki octu (ja użyłam octu winnego)
3 łyżki cukru
 
 
 
Sposób przygotowania:
 
Zagotować wodę z solą.
Papryki: odciąć górę, wydrążyć, umyć, wrzucić do wrzącej wody z solą, parzyć ok. 5 minut.
Kapustę kiszoną posiekać na drobne kawałki, wypełnić papryki, włożyć do słoików, dodać ziele angielskie, liść laurowy, pieprz. Zagotować wodę z octem i cukrem, zalać paprykę, słoiki zakręcić, pasteryzować ok. 25 minut.
 
 
 
Dodaj do Facebook Twitter Blip Digg
wyślij znajomemu
90%
10%
oceń artykuł
Komentarze na forum
komentarze autor
Re: Papryka z kapustą kiszoną (z odc. 613)
Ktoś korzystał z tego przepisu? Jak dla mnie to sam kwas.
2019.12.12
~ genia 19

Poprzedni przepis

Jesienny kociołek (odcinek 610)

Jesienny kociołek (odcinek 610)

We wrześniu odwiedzaliśmy ogród pani Agnieszki Dawid, a gospodyni przygotowała dla nas pyszne danie – tak zwany kociołek. Oto przepis.

więcej »
Ocena
91%
9%
Facebook Twitter Blip Digg
 

Ostatni odcinek

Ogrody Łazienek Królewskich (odc. 738 HGTV odc. 39 seria 2019)

Ogrody Łazienek Królewskich (odc. 738 HGTV odc. 39 seria 2019)

Łazienki Królewskie to miejsce wyjątkowe: oaza ciszy i spokoju w centrum miasta, ale też ciekawe miejsce, tłumnie odwiedzane przed turystów, bo jego historia...

więcej »
Ocena
100%
0%
Facebook Twitter Blip Digg
 

Maja poleca

'Zintegrowane gospodarowanie wodami opadowymi' - polecamy szkolenie!

'Zintegrowane gospodarowanie wodami opadowymi' - polecamy szkolenie!

Oto interesująca propozycja dla specjalistów: architektów, urbanistów oraz urzędników! Już w przyszłym tygodniu we Wrocławiu odbędą się szkolenie i warsztaty...

więcej »
Ocena
100%
0%
Facebook Twitter Blip Digg