Premiera: HGTV Home&Garden, niedziela o 9:20
Powtórka: patrz "o nas"

Syrop sosnowy

dodano: 18.05.2012

Z sosny można uzyskać syrop, który doskonale służy jako naturalny preparat odpornościowy w czasie zimowych mrozów. To domowy preparat na poprawę odporności!

Sosna  to gatunek, który z łatwością przystosowuje się do otoczenia, dzięki czemu szybko rośnieniemal w każdym ogrodzie. Ma też właściwości zdrowotne.
 
Pani Marta, właścicielka jednego z ogrodów w Jerzyskach koło Łochowa, zdradziła nam przepis na sosnowy syrop, który przygotowuje się z jednorocznych przyrostów sosny. Uszczykiwanie takich młodych, jednorocznych przyrostów zupełnie nie szkodzi roślinie – a wręcz pomaga roślinie utrzymać zwartą formę.
 
Pani Marta zbiera nie tylko pędy, ale też młode, zielone szyszeczki, które mają najwięcej soku.
 
Aby uzyskać sok, zbieramy pędy pod koniec maja, póki są młode i miękkie. Zebrane, drobne pędy wierzchołkowe i igły przełamujemy na pół, małe szyszeczki kroimy na kilka części, a następnie wszystko wkładamy do słoika, ubijamy i zasypujemy cukrem. Przygotowany słoik odstawiamy w zacienione miejsce na 3-4 dni. Potem całą zawartość przesypujemy do garnka, gotujemy około 15 min. Czynność tą powtarzamy trzy dni z rzędu. Na koniec gorący syrop przecedzamy, zlewamy do mniejszych naczyń i odstawiamy do góry dnem.
 
Taki to domowy preparat  będzie nam służył przez cała zimę na drobny kaszel i przeziębienie.
Dodaj do Facebook Twitter Blip Digg
wyślij znajomemu
94%
6%
oceń artykuł
Komentarze na forum
komentarze autor
Re: Syrop sosnowy
I jak jest z tą sosną czarną czy można z niej robić syrop??Są różne gatunki sosen czy wszystkie się nadają do robienia syropu??
2021.09.25
~ basia
Re: Syrop sosnowy
czy do zrobienia syropu mogą być pędy z sosny czarnej .Regulowałam sosnę czarną i pędy zasypałam cukrem wg przepisu ale zaczynam mieć wątpliwości, czy musi to być nasza rodzima sosna. proszę o odpowiedsz.
2021.09.25
~ Marietta
Re: Syrop sosnowy
Jak nie ma fermentacji, czyli nie lecą bąbelki to może jest zjawisko normalne i niegroźne. Przecież to nie nalewka, żeby musiał być ten syrop klarowny. Ja kiedyś robiłam i też był osad. trzeba jednak dużo cukru, żeby bez konserwowania ten syrop sobie postał do zimy.
2021.09.25
~ Miśka
Re: Syrop sosnowy
Mam pytanie odnośnie syropu,po rozlaniu do sloiczkow zrobił się jakby osad,plywaja w nim takie jakby meciny,czy to normalne?
2021.09.25
~ Just
Re: Syrop sosnowy
Jeżeli nie macie czasu i możliwości aby samemu zrobić syrop sosnowy możecie go kupić tu http://www.ekologicznytarg.pl/produkt/syrop-sosnowy-bio-300ml-dary-natury
2021.09.25
~ ekomama

Poprzedni przepis

Suwalskie przetwory - syrop z czarnego bzu

Suwalskie przetwory - syrop z czarnego bzu

Jak zrobić syrop z kwiatów czarnego bzu?

więcej »
Ocena
96%
4%
Facebook Twitter Blip Digg
 

Ostatni odcinek

W raju pani Ani (odc. 750 / HGTV odc. 12 serii 2020)

W raju pani Ani (odc. 750 / HGTV odc. 12 serii 2020)

Jesteśmy w Puszczykowie, zielonym mieście niedaleko Poznania. Ogród, który odwiedzamy położony jest na stromej skarpie, podzielonej na trzy tarasy o różnych...

więcej »
Ocena
100%
0%
Facebook Twitter Blip Digg
 

Maja poleca

'Zintegrowane gospodarowanie wodami opadowymi' - polecamy szkolenie!

'Zintegrowane gospodarowanie wodami opadowymi' - polecamy szkolenie!

Oto interesująca propozycja dla specjalistów: architektów, urbanistów oraz urzędników! Już w przyszłym tygodniu we Wrocławiu odbędą się szkolenie i warsztaty...

więcej »
Ocena
100%
0%
Facebook Twitter Blip Digg